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Ano novo, hábitos antigos

O gosto em conhecer novos restaurantes é uma constante ao longo destes últimos anos. Felizmente para mim (mas infelizmente para a minha linha) tenho um namorado que partilha do mesmo gosto e então andamos sempre a saltar entre os sítios do costume que tanto gostamos e novos restaurantes. O último que fomos conhecer é o Bicla Burgers . Fica em Braga (em frente à escola profissional Esprominho), é uma hamburgueria e come-se muito bem. Os preços são acessíveis (dentro do normal para uma hamburgeria), a qualidade da comida é muito boa e no final, guardem barriga para as sobremesas porque são de comer e chorar por mais. Eu sei que nesta altura está tudo em modo dietas e nem querem ouvir falar de comida, mas também sei que isto é sol de pouca dura e daqui a quinze dias já anda toda a gente a enfardar novamente e aí vão-se lembrar da minha sugestão. Fica a dica ;)                 

Ao ataque

Depois de tantas jantaradas nos últimos dias cheguei à conclusão que efetivamente sou uma pessoa de entradas e de sobremesas. O prato principal é, muitas das vezes, algo que está ali entre as entradas e as sobremesas apenas por mero formalismo (menos em situações em que o prato principal é sushi. Aí o assunto muda de figura). Por mim podia muito bem ser só entradas e sobremesas. Se bem que, refletindo profundamente acho que sou ainda mais de sobremesas...

After party

E esse Natal minha gente? Por aqui ainda se está em modo "ressaca natalícia" que é como quem diz, em modo "ou estou a comer, ou estou sentada a ver ttv, ou estou e pensar no que vou comer a seguir". O que vale é que nunca estou sozinha nestes momentos o que torna a coisa menos deprimente. Acho que o problema é mesmo esse, nunca estar sozinha... Dizem que os saldos já começaram. Não comprem tudo, deixem-me umas calças aí o número 40. Por este andar sou bem capaz de precisar (é o que dá o modo Natal este ano durar quatro dias). O pior é que parece que amanhã é dia de trabalho. Cá em casa só eu é que vou trabalhar amanhã. Muitos dos amigos estão de férias, na rua parece que anda tudo de férias. Se amanhã me vai custar levantar quando o despertador tocar bem cedo? Nahhhh, nadinha! Venha a segunda-feira que eu adoro segundas-feiras (buahhhhhh).

Um trabalho delicioso

Dar formação num sítio onde existem também cursos de cozinha é sinónimo de provar em primeira mão iguarias deliciosas feitas por grandes chefes. Já não bastava as festividades estarem à porta para arruinar qualquer tentativa de alimentação saudável, ainda sou tentada com coisas às quais é impossível dizer que não.  Na passada sexta-feira foi umas tapas de pão com tomate seco e azeite e depois doce de abóbora com canela, na segunda-feira foi a vez de enfardar duas fatias de tarte de amêndoa em massa folhada (e só não foi um copinho de vinho do Porto porque não gosto), hoje foi uma deliciosa bola de Berlim com creme que ainda vinha quentinha... Ainda bem que terça-feira foi feriado e que ontem fugi a sete pés para não ter de ser tentada! Eu já sou um bom garfo e gulosa quanto baste. Agora ainda tenho os chefes a perguntar se quero ir provar isto e aquilo... Assim não há quem resista! É quase como dizer ao diabo para não pecar!

Home made

Sou mais de fazer doces (e de os comer também) mas às vezes também me dá para as entradas. Desta vez foi um paté de queijo-creme com ervas frescas e alho, bolas de alheira e casca de batata frita (que fica super crocante e maravilhoso!). Das três coisas não consigo decidir qual gostei mais! As três deliciosas (e calóricas mas em Dezembro as calorias não contam...).

Numa altura em que tanto se fala em carne processada, eu viro-me para a comida biológica

Estava eu hoje no ginásio com o namorado e entre uma máquina e outra seguiu-se a seguinte conversa: Eu: onde é que vamos almoçar hoje? Tens alguma coisa em tua casa para almoçar ou vamos a algum sítio? Ele: Vamos a um sítio que eu cá sei (e diz isto com um sorriso matreiro de quem já está a pensar em gordices). Eu: E que sítio é esse? Quero comer algo saudável, se não lá se vai o esforço do treino de hoje! Ele: Sim, é saudável. É comida biológica! (aqui já eu estava a desconfiar porque ele não é nada dado a estas coisas...) Eu: Biológico?! Troca-me lá isso por miúdos que isso não me está a soar normal... Ele: Sim, biológico! A carne que vem nos hambúrgueres não vem dos animais? Logo, se vem dos animais é biológico! E pronto, assim se arruína o treino com um mega hambúrguer com molho barbecue com batatas fritas num restaurante recente em Braga (do qual falarei em breve) e que vale muito a pena, não só pela excelente qualidade dos hambúrgueres mas também pelo mag

Engordar pelos olhos

Serei só eu que sempre que vê algum programa de culinária na televisão fica cheia de fome e com vontade de comer este mundo e a cabeça do outro? E ter televisão por cabo não ajuda porque o pecado mora à distância de um clique. Tenho de me afastar do canal 24Kitchen como o diabo foge da cruz. Estou a olhar para a tarte que está a ser feita agora e estou a salivar. E eu nem morro de amores por morangos. Mas até isso me parece um pormenor insignificante!

Amantes da pizza, depois não digam que eu não avisei!

No site da Pizza Hut estão com um voucher fantástico: compram a bebida e eles oferecem a pizza (pizza pan individual, de 2 ingredientes excepto camarão). O vale pode ser usado no prazo de um mês após a receção do mesmo no e-mail mencionado. E como é que o podem pedir? É simples: basta ir  aqui , preencher o formulário e depois recebem no vosso e-mail o voucher. Inicialmente eu estranhei. Como se costuma dizer "quando a esmola é muita o pobre desconfia" mas ontem na hora de almoço fui à Pizza Hut com o voucher (nem é preciso imprimir, basta apresentarem no tlm) e o que é certo é que o meu almoço ficou por 1.80€ (preço da Coca Cola zero que pedi). 

Sugestão gastronómica - Kampai Sushi

Para quem como eu é viciado em sushi, aqui fica mais uma sugestão de um excelente sítio no norte para comer sushi de qualidade - o KampaiSushi & Gin Club. Fica em Guimarães ( R. Prof. Abel Salazar Fracção C 4835-010 Creixomil) e tem a vantagem de ter buffet de terça-feira a quinta-feira (os valores de almoço e jantar diferem em 2€ e não inclui bebidas, café nem sobremesas). Experimentei pela primeira vez a semana passada e foi dos melhores restaurantes de sushi que estive até hoje (curiosamente o outro que adoro bastante também é em Guimarães e já falei dele  aqui ).  O espaço é muito acolhedor, os empregados é tudo malta jovem e muito simpática e o sushi é de excelente qualidade. Se tiverem a oportunidade experimentem também a sangria de espumante que é muito boa! O espaço: Imagens retiradas do site do restaurante

Rissóis de chocolate

Este sábado tive um casamento. O casamento de um amigo que conheci nos tempos da escola e que ficou até aos dias de hoje. Sábado lá estava o grupo de amigos para celebrar e festejar esta união e para nos divertirmos até às tantas, abanar o esqueleto como já há muito não abanava e enfardar como se não houvesse amanhã. E é sobre essa parte do enfardar que eu quero partilhar o meu entusiasmo. Até porque a amizade combina com uma mesa de comida e conversas animadas. Estávamos nós sentados no jardim da quinta a degustar as entradas típicas dos casamentos quando se aproxima uma senhor muito simpático e pergunta se nós queríamos rissóis. Eu como estava entretida na conversa (e como já me tinha atirado para o presunto e para os mariscos) só ouvi a parte dos rissóis, agradeci e disse que não. Nem me apercebi o que é que ele tinha dito para além da palavra rissóis. Até que o meu amigo H. que conhece o meu nível de gulodice se vira para mim e diz: "Prova que vais gostar!" (ma

Malditas hormonas

Serei só eu que quando estou naqueles dias chatinhos do mês tenho fome de leão? Que me apetece comer este mundo e a cabeça do outro? Que acordo a pensar em comida e deito-me a pensar em comida? E não, não estou a exagerar.  Hoje quando sai do ginásio (e da consulta mensal com a nutricionista) onde é que eu fui a seguir? É que nem de propósito: sai-se da nutricionista (e ainda por cima emagreci quase 1 quilo) e onde é que se vai? Enfardar comida gordurosa e mega calórica ao Burger King. Comer um daqueles hambúrguer tamanho XXL e batatas fritas com Ketchup. Que bem que me soube... Mas isto até nem era muito mau se acabasse por aqui. Saio eu do Burger King com uma barriga tipo grávida de quatro meses e onde é que eu vou a seguir? Ao LIDL comprar gomas e chocolate. E não foi para comer depois. Foi mesmo ali. Ainda mal tinha entrado no carro e já estava a meter goela abaixo uma goma. E depois seguiu-se outro, e outro e mais outra. Parecia que já não comia à três dias (embora

My week in pictures #58

E com a Primavera já a fazer parte dos nossos dias, esta semana foi uma semana muito docinha, descontraída e de passeio. Uma semana sem pensar em trabalho (mas sempre a pensar na ausência dele. Maldito desemprego. Vida de freelancer  não é fácil). Aqui ficam algumas (poucas) imagens dos primeiros dias de Primavera.  1/2 - Novos produtos; 3 - Amostras da L´oreal; 4/5 - Compras a pensar na primavera (lenço e colar - mercado tradicional);  6 - Ovo Kinder com mensagens positivas. Adoro! 7 - A descobrir mais uma hamburgueria (Bar Danúbio - Guimarães); 8/9 - Momentos de brincadeira com a princesa L.; 10 - Cá em casa recebeu-se a primavera com muita cor e com uma das minhas flores preferidas; 11/12 - Gordices da semana (antes fossem só estas...).

Será que há por ai alguma receita deliciosa e com poucas calorias?

Já há muito tempo que ando com ideias de fazer bolachas em casa. O problema é que depois de as fazer vou querer comê-las. Comer muitas. E sempre ouvi dizer que o que os olhos não vêem o coração não sente, ou melhor dizendo, o que os olhos não vêem, o estômago não experimenta. Mas não consigo deixar de pensar em bolachinhas caseiras...

Tirem-me isto da frente que isto é de ir aos céus

Desconhecia estes cereais do Pingo Doce. Ontem, quando fui às compras, numa ronda pelas promoções da semana vi estes cereais e como os que costumo comer tinham-se acabado decidi trazer para experimentar. Só vos digo uma coisa: são D E L I C I O S O S! Se não os tirar da minha frente sou capaz de os comer como quem bebe água num dia de muito calor. Tão crocantes e com uma mistura tão boa (e não tem passas tal como se gosta aqui por casa). Se eu sabia tinha trazido mais caixas (se bem que não são nada caros: não chegam a 2€ e tem 500 gramas).

My week in pictures #57

1/2 - Algumas compras (T-Shirt Pull&Bear; Iluminador Sephora); 3/4 - Num jantar de aniversário mais reservado; 5 - O delicioso pudim caseiro feito pela minha mãe; 6 - Cada vez mais viciada em sushi; 7 - Almoço com a mana numa hamburgueria divinal; 8 - O meu eterno vício; 9 - A aproveitar uma tarde de sol (e a ver Braga por um canudo); 10 - A renovar o stock de velas; 11 - Que saudades que eu tinha desta biblioteca (Biblioteca Geral da Universidade do Minho); 12 - Programa perfeito: ver Game of Thrones e comer chocolate; 13 - O gato mais mimalho de sempre é o da minha avó; 14 - Miminho do dia da Mulher do Boticário; 15 - Chocolates vindos diretamente da Venezuela; 16 - As coisas que eu descubro quando me ponho a deambular pela FNAC: borrachas com cheiro a detergente; 17 - Num dia de trabalho; 18 - Leitura do mês; 19 - A minha princesinha descobriu o prazer dos desenhos; 20/21 - Outfits; 22 - Últimas pechinchas dos Saldos.

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