Mais do que uma pessoa me pediu a receita das bolachas que publiquei aqui . E o prometido é devido. Até porque uma das pessoas que me pediu a receita é uma menina que gosto assim para o muito e que está grávida e eu não quero ser acusada de desejos inconcretizáveis por falta da receita. A vantagem destas bolachas (ou cookies, como lhe quiserem chamar) é que se estiverem guardadas num sítio bem fechado duram muitos dias. Ingredientes 150 ml de azeite 100 g de açúcar 200 g de açúcar amarelo 2 ovos grandes à temperatura ambiente 245 g de farinha 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de chá de sal marinho ¼ colher de chá de noz moscada 1 colher de chá de canela (eu coloquei quase 2 porque adoro canela) 175 g de flocos de aveia Frutos secos/sementes a gosto (eu já testei 2 misturas diferentes e gostei de ambas: nozes com avelãs, nozes com sementes de sésamo) Pepitas de chocolate Preparação 1. Bater o azeite com o açúcar até a mistura fic
Há 4 meses