Linhas Cruzadas

Se as bolas de Berlim por si só já são uma maravilha, agora imaginem poder escolher que recheio querem para a vossa bola. Em Braga isso é possível, na  Casa Bolas de Berlim , E hoje o lanche foi feito por lá. Ao invés de uma ida ao ginásio, foi uma ida às Bolas de Berlim (é praticamente a mesma coisa, anda tudo à volta das calorias. Num sítio queimam-se e no outro ingerem-se...) com recheio de conguitos. Mas também avia recheio de M&M, bolacha maria, manga, pintarolas, framboesas, laranja e muitos outros. Que perdição!

Numa semana marcada pelos festejos do Benfica e pela Páscoa, aqui ficam algumas imagens destes últimos dias. Não vou mostrar todas as imagens dos doces que foram feitos (e que eu comi) cá em casa para não vos assustar ou passar a ideia de que passo a vida a comer doces (o que não é assim tão errado quanto isso...) . 1- Crepes caseiros para lanche; 2- Bolo de cerveja para a mesa da Páscoa; 3/4- Doces que vou enfardar em três tempos; 5/6- Alguns dos animais da minha avó (está explicado a minha paixão por cães e gatos); 7- New in (tónico para fortalecimento do cabelo); 8- O meu perfume do momento (e que não consigo trocar por nada); 9- Amostras; 10- O estado em que os encontro sempre que preciso deles (mesmo que quando os arrume tenho o cuidado de os arrumar sem nós); 11- Jarros; 12/13- A minha afilhada não oficial (18 meses); 14- Nas compras; 15- Equipada a preceito para os festejos.

Este fim-de-semana foi tempo de me dedicar aos bolos. A Páscoa foi um bom motivo para fazer uma série de doces e bolos. E um dos bolos que tenho feito ultimamente e que é super delicioso e super fácil de fazer é o bolo de cerveja. Fica mesmo bom (e olhem que eu não gosto de cerveja, mas no bolo fica divinal). Para quem quiser experimentar, deixo algumas imagens para abrir o apetite e a respectiva receita. Bom apetite. Sem cobertura Com cobertura Receita do bolo Ingredientes:   400 gr de açúcar  200 gr margarina 4 ovos  1.5 dl cerveja  350 gr farinha de trigo  2 colheres de fermento em pó  margarina e farinha para untar a forma Preparação:  Bata muito bem a margarina com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Depois adicione os ovos (inteiros), um a um e a cerveja, mexendo durante dois minutos. Junte aos poucos a farinha e o fermento, peneirado, e continue a mexer até a farinha estar bem incorporada.  Unte depois uma forma com margar

Nunca fiz. Mas estou com uma vontade enorme de ir para a cozinha experimentar. Alguém tem alguma receita para lá de espetacular que queira partilhar aqui no estaminé?  

Porque já há algum tempo que não mostro imagens de como tem sido os meus dias, esta semana vai uma versão mais alargada do que tenho feito. Em breve mostrarei imagens da minha viagem a Londres. Mas isso fica para depois, quando tiver tempo de selecionar as melhores fotos (ou pelo menos aquelas que transmitem melhor aquilo que é Londres). 1/2 - A bela posta à mirandesa e alheira assada na brasa (Restaurante Borda D´Água - Mirandela); 3- Bolo do dia do pai (bolo de cerveja com cobertura cremosa); 4- Crumble de maçã; 5- Miminho do namorado (depois de ter perdido a minha no ginásio);  6 - Mais uma sessão de fotodepilação rumo ao extermínio do pelo; 7 - Como o meu cabelo já está grande (cortado pelo última vez em Janeiro); 8 - New in (Tiffosi); 9/10/11/12 - Pormenores do dia (Botins Pull&Bear (antiguinhos), bolsa Mango´13, Bailarinas Pull&Bear´12, Anel Bimba&Lola´13); 13 - Aquisições no aeroporto (Eau de toillete - Narciso Rodriguez); 14

Tinha aqui algumas maçãs na fruteira que estavam a ficar demasiado maduras. E como cá em casa ninguém gosta de maçãs muito maduras, vai daí juntar o útil ao agradável e fazer uma receita super deliciosa com elas. Nunca tinha feito crumble de maçã, mas ficou muito bom e foi aprovado por todos, que chegaram inclusive a repetir a dose. A receita é super simples de fazer e rápida. Há muitas variedades deste doce. Eu optei pela que vos apresento mais abaixo porque a aveia me pareceu uma óptima opção para a camada crocante. Apenas substitui o açúcar amarelo pelo branco, porque não tinha açúcar amarelo em casa. Para a próxima vou experimentar com adoçante em pó para tornar a receita menos calórica. Receita: - Quatro maçãs - Sumo de um limão - Um cálice de vinho do porto - Duas colheres de sopa de açúcar amarelo (ou branco) - Duas a três colher de sobremesa de canela (conforme o gosto) - 120 gr de manteiga - 4 colheres de sopa de farinha de trigo - 10 colheres de

Os últimos dias foram passados na companhia de uma valente gripe. Felizmente essa maluca já está de malas feitas e eu já estou quase como nova. Para além da gripe, esta semana foi um desastre total no que toca a uma alimentação saudável (e para piorar, só fui uma vez ao ginásio). Mas esta semana eu tinha a desculpa que estava doente. Aqui ficam algumas imagens destes últimos dias. 1/2- As várias caras do tempo; 3/4-Sobremesa (o arroz doce foi só porque a minha maninha pediu muito para eu fazer); 5/6- A descobrir um novo espaço ideal para ingerir coisas deliciosas e calóricas (Eat Me - Braga); 7- Mais uma facadinha alimentar; 8- Pormenores do dia (Casaco Mango- Lenço Zara); 9- Prendinha da avó; 10- Amostra acabada de chegar; 11- A ver as novas coleções para a próxima estação e já com algumas peças debaixo de olho (Zara); 12- Um hobbie para o qual nem sempre tenho tempo; 13- A passear na minha cidade (Guimarães); 14- Estas batatas fritas são di