Linhas Cruzadas

Ir a Viana do Castelo e não comer uma bola de Berlim do Zé Natário é (quase) como ir a Roma e não ver o pápa. Tão boa que estava. Como sempre, aliás.

E enquanto o sol e o calor não aparecem em definitivo não há cá fotos na praia, jantares à beira mar ou pôr-do-sol na praia. Para já o que se arranja é isto: uma vidinha absolutamente normal com um Verão de envergonhar mas que, para quem não está de férias até há dias em que dá jeito.     1- Aquisição da semana (nail butter - LCN); 2- Pequena L. num momento de concentração (a fazer de conta que lê); 3- A trabalhar bem acompanhada por um fantástico sumo natural; 4- Na feira do livro em Braga; 5/6- Prendinhas e bolo de aniversário para a minha mum; 7- Chá quente num dia em que a gripe andou a rondar; 8/9- Pormenores do dia (relógio Parfois, pulseira comprado em banca de artesanato; sabrinas Stradivarius); 10/11- A castigar o corpinho nas caminhadas e no ginásio.

A fazer o bolo de aniversário para a melhor mãe.  A minha mãe.

Nem de propósito. Acaba uma pessoa de dizer que tem de começar a prestar mais atenção a tudo o que meta açúcar e acaba de enfardar uma mega fatia de gelado Viennetta. Mas desta vez juro que não fui eu que fui vencida pela minha gulodice. Apenas fui visitar a minha avó e pôr a conversa em dia e sem dar conta já tinha uma mega fatia (num restaurante a fatia que a minha avó me pôs à frente dava à vontadinha para três pessoas) à minha frente. Ainda disse que não umas duas ou três vezes mas o que é certo é que a fatia já estava partida e no prato e a minha avó acha sempre que eu estou muito magrinha e fica chateada comigo quando não como os quinze lanches que me dá no pouco tempo que estou com ela.

Que ideia deliciosa e amorosa.  Vou ter de por esta ideia em prática. E com o aniversário da minha mãe a bater à porta, acho que não vai faltar muito. A única dificuldade que encontro para esta ideia é que os dois bolos fiquem à mesma altura...

Um bolo simples de fazer e depois é só dar asas à criatividade para a cobertura (tal como eu gosto). Delicioso e aprovado por todos os que o comeram. Mais um para juntar aos bolos "a repetir".

O aniversário já lá vai. Os festejos foram prolongados durante toda a semana (uma espécie de casamento cigano mas em versão aniversário). Os festejos começaram no sábado anterior, com um jantar a dois no restaurante o Bodegão, na Póvoa de Varzim, seguido de um concerto de Pedro Abrunhosa no Casino da Póvoa. Quanto ao concerto, nada a dizer. Adoro Pedro Abrunhosa e a sua energia contagiante em palco já não é novidade para mim. O que foi novidade foi mesmo o restaurante. Tudo delicioso ( nem todas as entradas foram a tempo de serem fotografadas, tanta era a gula ), os empregados são super atenciosos e o espaço é muito engraçado. O concerto Depois dos festejos a dois, foi tempo dos festejos em família no dia de aniversário propriamente dito. Sete pessoas à mesa, boa disposição, muitas risadas e muita comida boa ( assim de repente e olhando para as imagens, até parece que eu gosto muito de doces ). Sabe tão bem estarmos entre os nossos, aqueles que nos conhece

    1/2 - Sobremesas de um jantar de amigos (bolo formigueiro e papas de abacate); 3- A preparar mais um bolo; 4- Lanche pobrezinho para compensar as muitas fatias de bolo; 5/6- Pormenores do dia (Sandálias zara´14; anel comprado numa banca de artesanato); 7- New in (verniz Kiko - edição especial efeito cupcake); 8- A relembrar teorias; 9- A porta do meu cacifo no ginásio, esta semana; 10- O meu contributo (docinho) para a campanha #somostodosmacacos; 11- Acabar a semana numa esplanada a beber uma bela sangria fresquinha em boa companhia devia ser algo obrigatório; 12/13- Se estão em dieta não se atirem a estas coisas como eu, porque depois é impossível parar; 14- A provar as novidades da Nespresso; 15- À procura da cor perfeita para o verão; 16- Domingo de manhã é sinónimo de tempo de qualidade com a pequena L (18 meses).

Para quem não gosta da gastronomia italiana possivelmente este nome é estranho. Para quem gosta, e sobretudo da parte da doçaria, certamente já deve ter ouvido falar deste famigerado doce. Pode ser usado por si só como um sobremesa ou como recheios/coberturas de bolos ou acompanhamento de crepes, fruta e tudo aquilo que vos apeteça. Os italianos usam-no muitas das vezes ao pequeno-almoço como complemento para dar energia para o resto do dia (isto é o mais próximo que eles tem da nossa gemada). Para quem quiser experimentar, a receita é super simples. Ingredientes  (para 6 porções individuais) 6 gemas de ovo  50 g de açúcar  1 pitada de canela (opcional) 200 ml de vinho Marsala (ou champagne) Modo de preparação  Bata as gemas e o açúcar numa caçarola até obter uma mistura cremosa e quase branca. Dissolva a canela no marsala (ou champagne). Caso não goste de canela, misture somente o marsala ao preparado anterior, mexendo sem parar. Ponha a caçarola