Linhas Cruzadas

    1/2 - Sobremesas de um jantar de amigos (bolo formigueiro e papas de abacate); 3- A preparar mais um bolo; 4- Lanche pobrezinho para compensar as muitas fatias de bolo; 5/6- Pormenores do dia (Sandálias zara´14; anel comprado numa banca de artesanato); 7- New in (verniz Kiko - edição especial efeito cupcake); 8- A relembrar teorias; 9- A porta do meu cacifo no ginásio, esta semana; 10- O meu contributo (docinho) para a campanha #somostodosmacacos; 11- Acabar a semana numa esplanada a beber uma bela sangria fresquinha em boa companhia devia ser algo obrigatório; 12/13- Se estão em dieta não se atirem a estas coisas como eu, porque depois é impossível parar; 14- A provar as novidades da Nespresso; 15- À procura da cor perfeita para o verão; 16- Domingo de manhã é sinónimo de tempo de qualidade com a pequena L (18 meses).

Para quem não gosta da gastronomia italiana possivelmente este nome é estranho. Para quem gosta, e sobretudo da parte da doçaria, certamente já deve ter ouvido falar deste famigerado doce. Pode ser usado por si só como um sobremesa ou como recheios/coberturas de bolos ou acompanhamento de crepes, fruta e tudo aquilo que vos apeteça. Os italianos usam-no muitas das vezes ao pequeno-almoço como complemento para dar energia para o resto do dia (isto é o mais próximo que eles tem da nossa gemada). Para quem quiser experimentar, a receita é super simples. Ingredientes  (para 6 porções individuais) 6 gemas de ovo  50 g de açúcar  1 pitada de canela (opcional) 200 ml de vinho Marsala (ou champagne) Modo de preparação  Bata as gemas e o açúcar numa caçarola até obter uma mistura cremosa e quase branca. Dissolva a canela no marsala (ou champagne). Caso não goste de canela, misture somente o marsala ao preparado anterior, mexendo sem parar. Ponha a caçarola

Se as bolas de Berlim por si só já são uma maravilha, agora imaginem poder escolher que recheio querem para a vossa bola. Em Braga isso é possível, na  Casa Bolas de Berlim , E hoje o lanche foi feito por lá. Ao invés de uma ida ao ginásio, foi uma ida às Bolas de Berlim (é praticamente a mesma coisa, anda tudo à volta das calorias. Num sítio queimam-se e no outro ingerem-se...) com recheio de conguitos. Mas também avia recheio de M&M, bolacha maria, manga, pintarolas, framboesas, laranja e muitos outros. Que perdição!

Numa semana marcada pelos festejos do Benfica e pela Páscoa, aqui ficam algumas imagens destes últimos dias. Não vou mostrar todas as imagens dos doces que foram feitos (e que eu comi) cá em casa para não vos assustar ou passar a ideia de que passo a vida a comer doces (o que não é assim tão errado quanto isso...) . 1- Crepes caseiros para lanche; 2- Bolo de cerveja para a mesa da Páscoa; 3/4- Doces que vou enfardar em três tempos; 5/6- Alguns dos animais da minha avó (está explicado a minha paixão por cães e gatos); 7- New in (tónico para fortalecimento do cabelo); 8- O meu perfume do momento (e que não consigo trocar por nada); 9- Amostras; 10- O estado em que os encontro sempre que preciso deles (mesmo que quando os arrume tenho o cuidado de os arrumar sem nós); 11- Jarros; 12/13- A minha afilhada não oficial (18 meses); 14- Nas compras; 15- Equipada a preceito para os festejos.

Este fim-de-semana foi tempo de me dedicar aos bolos. A Páscoa foi um bom motivo para fazer uma série de doces e bolos. E um dos bolos que tenho feito ultimamente e que é super delicioso e super fácil de fazer é o bolo de cerveja. Fica mesmo bom (e olhem que eu não gosto de cerveja, mas no bolo fica divinal). Para quem quiser experimentar, deixo algumas imagens para abrir o apetite e a respectiva receita. Bom apetite. Sem cobertura Com cobertura Receita do bolo Ingredientes:   400 gr de açúcar  200 gr margarina 4 ovos  1.5 dl cerveja  350 gr farinha de trigo  2 colheres de fermento em pó  margarina e farinha para untar a forma Preparação:  Bata muito bem a margarina com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Depois adicione os ovos (inteiros), um a um e a cerveja, mexendo durante dois minutos. Junte aos poucos a farinha e o fermento, peneirado, e continue a mexer até a farinha estar bem incorporada.  Unte depois uma forma com margar

Nunca fiz. Mas estou com uma vontade enorme de ir para a cozinha experimentar. Alguém tem alguma receita para lá de espetacular que queira partilhar aqui no estaminé?  

Porque já há algum tempo que não mostro imagens de como tem sido os meus dias, esta semana vai uma versão mais alargada do que tenho feito. Em breve mostrarei imagens da minha viagem a Londres. Mas isso fica para depois, quando tiver tempo de selecionar as melhores fotos (ou pelo menos aquelas que transmitem melhor aquilo que é Londres). 1/2 - A bela posta à mirandesa e alheira assada na brasa (Restaurante Borda D´Água - Mirandela); 3- Bolo do dia do pai (bolo de cerveja com cobertura cremosa); 4- Crumble de maçã; 5- Miminho do namorado (depois de ter perdido a minha no ginásio);  6 - Mais uma sessão de fotodepilação rumo ao extermínio do pelo; 7 - Como o meu cabelo já está grande (cortado pelo última vez em Janeiro); 8 - New in (Tiffosi); 9/10/11/12 - Pormenores do dia (Botins Pull&Bear (antiguinhos), bolsa Mango´13, Bailarinas Pull&Bear´12, Anel Bimba&Lola´13); 13 - Aquisições no aeroporto (Eau de toillete - Narciso Rodriguez); 14