Sem rotinas nem hábitos

Adoro fazer bolos (mas isso já não é novidade nenhuma). Mas o que eu adoro mesmo é experimentar receitas novas. Voltar a fazer a mesma receita de sempre acaba por perder um pouco a graça e a ideia base de ir para a cozinha experimentar coisas novas. Eu sei que em equipa que vence não se mexe, e que há determinados bolos que são uma aposta segura, mas mesmo assim prefiro experimentar coisas novas. Ou então fazer umas pequenas alterações nos ingredientes.

Mas o que eu gosto mesmo é de fazer as coberturas dos bolos. Ainda sou muito inexperiente nesta área e ainda me acontecem pequenos (grandes) desastres mas o cativante está ai: ir experimentando coisas diferentes e melhorando de bolo para bolo. E já andei a ver umas opções de enfeites de bolo para o Natal que me ficaram debaixo de olho.